როგორ გავყინოთ მშრალი ხახვი: 10 ნაბიჯი (სურათებით)

Სარჩევი:

როგორ გავყინოთ მშრალი ხახვი: 10 ნაბიჯი (სურათებით)
როგორ გავყინოთ მშრალი ხახვი: 10 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ გავყინოთ მშრალი ხახვი: 10 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ გავყინოთ მშრალი ხახვი: 10 ნაბიჯი (სურათებით)
ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ნახევარფაბრიკატები 🥦 🥩 გავყინოთ პროდუქტები - Rogor Movamzadot Naxevarfabrikatebi 2024, მარტი
Anonim

მიუხედავად იმისა, რომ ის ბალახს წააგავს, ხახვის ხახვის ოჯახში ყველაზე პატარა მცენარეა. ისინი ანიჭებენ მდიდარ არომატს ხახვის ან ნივრის მსგავსი, მაგრამ დამატებით სუფთა არომატით, რადგან ხშირად იღებენ პირდაპირ ახალი მცენარედან და ასხამენ საკვებს. თუ თბილ ამინდში ბევრი ხახვი გაქვთ და გინდათ ზამთარში შეინარჩუნოთ, ამის საუკეთესო საშუალებაა ხახვის გაყინვა, ვიდრე გამშრალებით. საუკეთესო შედეგის მისაღწევად გამოიყენეთ უახლესი ხახვი ამ მეთოდით. ისწავლეთ როგორ გაყინოთ მშრალი ხახვი.

ნაბიჯები

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 1
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. გახეხეთ ახალი ხახვი

დავჭრათ ხახვის მცენარის ფუძესთან ახლოს ახალი ზრდის წახალისების მიზნით.

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 2
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. კარგად გარეცხეთ თქვენი ხახვი

ჩამოიბანეთ ისინი ცივი წყლით.

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 3
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. მოაცილეთ ხახვის ნებისმიერი ფესვი ან არაჯანსაღი ნაწილი

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 4
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 4. განათავსეთ chives პირსახოცი რომ მშრალი

ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქაღალდის პირსახოცები. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ისინი მთლიანად გაშრება გაყინვამდე, რათა წყალი არ გაყინოს და არ გააფუჭოს გემო.

მიეცით საშუალება იჯდეს პირსახოცზე და გაშრეს ჰაერში. მათზე დარტყმამ შეიძლება გაანადგუროს ისინი, ამ შემთხვევაში თქვენ დაკარგავთ ორიგინალურ გემოს

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 5
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 5

ნაბიჯი 5. დაჭერით ხახვი ბასრი დანით

კარგი იდეაა, რომ გაჭრათ იმ ზომაზე, რომელსაც ჩვეულებრივ იყენებთ სამზარეულოში. თქვენ შეძლებთ დაჭრილი ხახვი პირდაპირ მაცივრიდან აიღოთ და გამოიყენოთ თქვენს რეცეპტებში.

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 6
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 6

ნაბიჯი 6. მოათავსეთ ყველა დაჭრილი ხახვი მძიმე საყინულეში

ეცადეთ გაათანაბროთ ისინი 1 ჰორიზონტალურ ფენად მოსახერხებლად. შეკუმშეთ ტომარა დალუქვამდე, რომ ამოიღოთ მთელი ჰაერი.

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 7
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 7

ნაბიჯი 7. მოათავსეთ ჩანთა საყინულეში, იზრუნეთ მათ ჰორიზონტალურ ზედაპირზე, ისე რომ გაყინონ ფენაში

დატოვე ისინი იქ ღამით.

გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 8
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 8

ნაბიჯი 8. ამოიღეთ ჩანთა საყინულედან და ხელახლა დაალაგეთ ხახვი მარტივად გამოსაყენებლად

მაგალითად, შეგიძლიათ აიღოთ ძალიან მცირე სადილის ჩანთები და გაყინოთ ნაწილი. შემდეგ, შეგიძლიათ ამოიღოთ ლანჩის ტომარა ყოველ ჯერზე, როდესაც თქვენი რეცეპტი მოითხოვს ახალ ხახვს.

  • ხახვი სწრაფად გალღვება, ასე რომ იზრუნეთ, რომ გადაფუთოთ ისინი საყინულედან ამოღებიდან რამდენიმე წუთში.

    გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 8 ტყვია 1
    გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 8 ტყვია 1
  • ეს ნაბიჯი არ არის აუცილებელი, თუ გსურთ ყველა ხახვი ერთ ჩანთაში შეინახოთ. ჩანთების გახსნა და დახურვა ჟანგბადს შეიტანს ჩანთაში, ასე რომ მათ შეიძლება არ ჰქონდეთ ახალი გემო.

    გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 8 ტყვია 2
    გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 8 ტყვია 2
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 9
გაყინეთ მშრალი ხახვი ნაბიჯი 9

ნაბიჯი 9. აიღეთ ხახვი საყინულედან და განათავსეთ პირდაპირ თქვენს საჭმელში

არ არის საჭირო ხახვის დათბობა, რადგან ისინი ამას სწრაფად გააკეთებენ.

გაზომეთ ხახვი ახალი ბალახის გაზომვების მიხედვით, ვიდრე მშრალი ბალახის გაზომვების მიხედვით

გირჩევთ: